Εισαγωγή:
Το ΚΕΦΑΛΑΣ ΣΧΟΛΕΙΟ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ έχει διατυπώσει πρόγραμμα κατάρτισης για την ανάπτυξη δεξιοτήτων υποψήφιων νέων στον τομέα της φιλοξενίας. Η φιλοδοξία είναι να εκπαιδεύσει και να αναπτύξει δεξιότητες σε ανέργους και απασχολούμενους νέους στον τομέα της φιλοξενίας.
Στόχοι:
Εξηγεί στους μαθητές πώς να παρέχουν υπηρεσίες με γνώμονα τον επισκέπτη, βρίσκοντας τι θέλουν και περιμένουν οι επισκέπτες, υπερβαίνοντας τις προσδοκίες τους, χρησιμοποιώντας σωστά τις στιγμές της αλήθειας. Οι μαθητές αποκτούν σε βάθος τεχνικές τεχνογνωσίας και επαγγελματικών δεξιοτήτων για τη συνεπή παροχή ποιοτικών υπηρεσιών σε κάθε τύπο επιχείρησης.
