ΕΝΟΤΗΤΑ 10
Μέθοδοι Παράθεσης Προγευμάτων
ΣΤΟΧΟΙ
Με τη συμπλήρωση αυτής της ενότητας ο μαθητής θα πρέπει να μπορεί:
- Να ορίζει την έννοια «Προγευμάτων»
- Να γνωρίζει τη σημασία των προγευμάτων
- Να ορίζει τα είδη των προγευμάτων και τι περιλαμβάνει το κάθε είδος ξεχωριστά
- Να επεξηγεί τον ορθό τρόπο στρωσίματος (προετοιμασία για σερβίρισμα) για το κάθε είδος προγεύματος ξεχωριστά
- Να επεξηγεί τα στάδια σερβιρίσματος των προγευμάτων του καθενός ξεχωριστά
Τιμή: 10 Ευρώ (Περιέχει: Word Files, PDF Files and Power Point Presentation)
Όλες οι ενότητες (Πακέτο): Ειδική τιμή απο 160 Ευρώ στα 100 Ευρώ συμπεριλαμβανομένου του Waiter’s Manual
Επικοινωνία