ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ Η ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ
Τα προγράμματα μου είναι τα ακόλουθα:
- ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ ( Θεωρητικά και Εργαστηριακά μαθήματα)
Σκοπός Σεμιναρίου:
Οι συμμετέχοντες να αποκτήσουν τις απαραίτητες γνώσεις, στάσεις και δεξιότητες της Εστιατορικής Τέχνης, για να μπορούν να τις εφαρμόζουν στους χώρους παράθεσης φαγητών και ποτών. - ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΑΓΩΓΗ
Σκοπός Σεμιναρίου:
Οι συμμετέχοντες να γνωρίζουν τους κανόνες, τις επαγγελματικές μας υποχρεώσεις και ευθύνες έναντι των πελατών, έναντι της επιχείρησης αλλά και του εαυτού μας. - ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ & ΚΡΑΣΙΑ
Σκοπός Σεμιναρίου:
Οι συμμετέχοντες να αποκτήσουν τις απαραίτητες γνώσεις για τη διαδικασία παρασκευή κρασιού, ταξινομούν τα διάφορα κρασιά και ονομάζουν τα διάφορα κρασιά άλλων χωρών. - ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ ΑΝΑΜΕΙΚΤΩΝ ΠΟΤΩΝ
Σκοπός Σεμιναρίου:
Να αποκτήσουν οι συμμετέχοντες τις απαραίτητες γνώσεις, τεχνικές και δεξιότητες λειτουργίας του μπάρ και προετοιμάζουν και παραθέτουν ανάμεικτα ποτά. - ΠΑΡΑΘΕΣΗ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΩΝ ΠΟΤΩΝ
Σκοπός Σεμιναρίου:
Οι συμμετέχοντες να αποκτήσουν τις απαραίτητες γνώσεις, τεχνικές και δεξιότητες των οινοπνευματώδων ποτών, διάφορες κατηγορίες και το τρόπο παράθεσης των. - ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΦΛΑΜΠΕ ΣΕΡΒΙΣ
Σκοπός Σεμιναρίου:
Να αποκτήσουν οι συμμετέχοντες τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες στις τεχνικές του φλαμπέ και το τρόπο παράθεσης των διαφορών φαγητών (ορεκτικών, κυρίως φαγητών και επιδορπίων). - ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΓΚΕΡΙΝΤΟΝ ΣΕΡΒΙΣ
Σκοπός Σεμιναρίου:
Οι συμμετέχοντες να αποκτήσουν τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες στις τεχνικές του επιμελημένου τρόπου παράθεσης. - ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ Σκοπός Σεμιναρίου:
Οι συμμετέχοντες να αποκτήσουν τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες στο Τμήμα Τροφίμων & Ποτών με αποτέλεσμα να προσφέρουν υψηλής ποιότητας εξυπηρέτηση στους πελάτες. Όλοι οι στόχοι των προγραμμάτων συμπεριλαμβάνονται στο αναλυτικό πρόγραμμα του κάθε μαθήματος ξεχωριστά.