Εργαστήρια Εστιατορικής Τέχνης

20 Ιουλίου 2020

ΕΝΟΤΗΤΑ 1 Εστιατόριο

20 Ιουλίου 2020

ΕΝΟΤΗΤΑ 2 Εστιατορική Τέχνη

20 Ιουλίου 2020

ΕΝΟΤΗΤΑ 3 Οργάνωση και Προετοιμασία Εστιατορίου για Παράθεση

20 Ιουλίου 2020

ΕΝΟΤΗΤΑ 4 Υποδοχή του Πελάτη

20 Ιουλίου 2020

ΕΝΟΤΗΤΑ 5 Παράθεση Κρασιών

20 Ιουλίου 2020

ΕΝΟΤΗΤΑ 6 Συνδυασμός Κρασιών και Φαγητών

20 Ιουλίου 2020

ΕΝΟΤΗΤΑ 7 Παράθεση απο Γκέριντον

20 Ιουλίου 2020

ΕΝΟΤΗΤΑ 8 Παράθεση Ειδικών Φαγητών

20 Ιουλίου 2020

ΕΝΟΤΗΤΑ 9 Παράθεση Σάλτσων για Σαλάτες

20 Ιουλίου 2020

ΕΝΟΤΗΤΑ 10 Τεμαχισμός (Carving)

20 Ιουλίου 2020

ΕΝΟΤΗΤΑ 11 Παράθεση Φλαμπέ

20 Ιουλίου 2020

ΕΝΟΤΗΤΑ 12 Παράθεση Επιδορπίων

20 Ιουλίου 2020

ΕΝΟΤΗΤΑ 13 Παράθεση Tυριών

16 Ιουλίου 2020

ΕΝΟΤΗΤΑ 14 Παράθεση Απογευματινών Τσαγιών

16 Ιουλίου 2020

ΕΝΟΤΗΤΑ 15 Παράθεση Ροφημάτων